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      中國預制菜行業趨勢分析:未來市場空間廣闊

      2022/05/24 09:51      艾媒網   


        預制菜行業多以B端市場為主,近年來C端顧客追求便利多元化的產品,且顧客已經形成每周購買預制菜產品的習慣,在互聯網多元化營銷的助力下,預制菜產品將在C端市場快速發展。

        中國預制菜市場規模分析

        艾媒咨詢數據顯示,2019年中國預制菜市場規模約2445億元,B端市場為1956億元,C端市場489億。2021年中國預制菜行業規模為3459億元,預計未來中國預制菜市場保持較高的增長速度,2026年預制菜市場規模將達10720億。

        中國預制菜行業C端用戶購買目的分析

        艾媒咨詢數據顯示,節省時間是用戶購買預制菜的主要目的,其次是美味和不喜歡做飯。艾媒咨詢分析師認為,預制菜本質是減少菜品加工程序,方便用戶更快捷地享用美食,七成用戶購買預制菜的目的是節省時間,可見預制菜在C端存在較大的發展潛力。

        未來,隨著冷鏈物流保障了預制菜品的新鮮度和擴大了銷售半徑,中國冷鏈物流市場規模不斷擴大,有助于預制菜行業業務拓展和擴充。

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